Tekvicové semiačka
Charakteristika: Účinok na telo a chuť: – neutrálne účinky na telo, – sladká a horká chuť Ovplyvňuje: – hrubé črevo, – slezina-pankreas Element: – KOV – ZEM Olej z tekvicových semiačok má diuretické účinky na telo, čo pomáha zlepšiť ťažkosti s močovým mechúrom a zmenšenie prostaty, tiež má protiparazitické a protizápalové účinky. Pôsobí harmonizačne pri problémoch:...
Hrach
Charakteristika: Účinok na telo a chuť: – neutrálne účinky na telo, – sladká chuť Ovplyvňuje: – slezina-pankreas, – žalúdok Element: – ZEM Pomáha zlepšiť trávenie, diuretické účinky, mierne laxatívne účinky. Pôsobí harmonizačne pri problémoch: zadržiavanie vody, kŕče, zápcha, kožné vyrážky Použitie: – Bohatý zdroj: vitamín C, vitamín K, kyselina listová draslík Najzdravšia forma úpravy: Použitie: –...
Mungo fazuľa
Charakteristika: Účinok na telo a chuť: – chladivé účinky na telo, – sladká chuť Ovplyvňuje: – pečeň, žlčník Element: – DREVO Pomáha detoxikovať organizmus, diuretické účinky na telo, znižuje opuchy. V tradičnej čínskej medicíne sa mungo fazuľa považuje za najdôležitejšiu fazuľu pre čistenie srdcovo-cievneho systému a pre detoxifikáciu takmer všetkých druhov toxínov. Pôsobí harmonizačne pri problémoch:...
Šošovica
Charakteristika: Účinok na telo a chuť: – neutrálne účinky na telo, – jemná chuť Ovplyvňuje: – srdce, – obličky, – adrenalínové žľazy Element: – OHEŇ Zvyšuje vitálnosť obličiek, diuretické účinky, pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a znižovať cholesterol, prevencia chudokrvnosti (vysoký obsah železa). Pôsobí harmonicky pri problémoch: stres, zadržiavanie vody, vysoký cholesterol Použitie: – Bohatý...
Tofu
Charakteristika: Tofu je vyrobené zo sójového tvarohu. Pochádza z Číny a tento spôsob úpravy sóje sa používa pre zlepšenie trávenia sóje. Účinok na telo a chuť: – chladivé účinky na telo Ovplyvňuje: – Element: – Zvlhčuje sucho v organizme, protizápalové účinky na žalúdok, pomáha neutralizovať toxíny. Pôsobí harmonizačne pri problémoch: alkoholizmus, úplavica, zmena stravovania, horúčka –...
Káva
Vplyv kávy na organizmus: Vyčerpáva nadobličkové žľazy – kofeín stimuluje centrálny nervový systém, čo sa prejavuje tým, že naše adrenalínové žľazy vylúčia adrenalín. Adrenalín je hormón, na ktorom je telo závislé v prípade nebezpečenstva alebo stresu. Spôsobuje zrýchlený tep, dýchanie a zvýšený tlak. Nadmerná konzumácia stimulantov vedie k vyčerpanosti adrenalínových žliaz. A ak sa vaša...
Kurkuma
Ak by bol kurkumín liečivo, oslavovalo by sa ako jedno z najlepšie vynájdených liečiv. Kurkumín je svetložltý flavonoid prítomný v ďumbierových koreňoch. Získava sa hlavne extrakciou z podzemnej hľuzy (pakoreňa) rôznych druhov ďumbierových rastlín rodu kurkuma, hlavne Kurkuma dlhá (Curcuma longa). Kurkuma je mierne aromatická, vonia korenisto a sviežo, s náznakom pomarančov a ďumbiera. Chutí...
Mliečny svet
Mlieko patrí rozhodne k najviac diskutovaným potravinám v západnom svete a rozdeľuje ľudstvo na dva tábory. Tých, ktorí si nevedia bez mlieka predstaviť život a tých, ktorí ho odmietajú piť. Väčšina ľudí si pri predstave mlieka predstaví fialovú kravičku voľne sa pasúcu na krásnych zelených lúkach s panorámou alpských vrchov. Idylický horský život či kravičiek,...
Fermentované potraviny
Fermentovaná zelenina – pickles Surová fermentovaná zelenina sa konzumuje už tisícročia, avšak nikdy nebola, tak užitočná ako dnes. Fermentová zelenina je bohatým zdrojom priaznivých baktérií, enzýmov a vitamínov. Okrem toho vytvára zásadité prostredie v organizme. Fermentáciou zeleniny sa mení jej energia JIN na energiu JANG, čo je vhodné najmä pre ženy, ktorým býva často zima,...
To pravé orechové
Potraviny nám poskytujú širokú škálu rozličných živín. Niektoré živiny sú nevyhnutné pre produkciu energie, iné zase pre správnu funkciu orgánov, správne využitie potravy a rast buniek. Najlepším prirodzeným zdrojom na získanie minerálov a zdravých tukov sú orechy. Arašidy, pistácie, vlašáky, kokos či mandle – poznáte ich všetci. Poznáte však aj všetky pozitíva týchlo malých dobrôt?...