Ľanové semiačka
Charakteristika: Účinok na telo a chuť: – neutrálne účinky na telo, – sladká chuť Ovplyvňuje: – slezina-pankreas, – hrubé črevo Element: – ZEM – KOV Laxatívne účinky, vytvára ochranný povlak na sliznici, protizápalové účinky, pomáha zmierniť bolesti. Obsahuje slizkú rozpustnú vlákninu, ktorá spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka, a tým predlžuje čas na vstrebávanie živín. Zvyšuje objem v tenkom čreve...
Fava fazuľa
Charakteristika: Účinok na telo a chuť: – neutrálne účinky na telo, – sladká chuť Ovplyvňuje: – slezina-pankreas Element: – ZEM Diuretické účinky. Pôsobí harmonizačne pri problémoch: zadržiavanie vody, opuchy, hnačka Použitie: hnačka – piť ½ pohára vývaru z fava fazule ½ hodinu pred jedlom. Vývar pripravíme keď povaríme jeden hrnček fazule v piatich pohároch vody. Varíme...
Tempeh
Charakteristika: Fermentovaná potravina zo sóje pôvodom z Indonézie. Tempeh je vyrobený z uvarenej veľmi kvalitnej sóje, cielene kultivovaný plesňovou kultúrou Rhizopus oryzao . Existujú rozličné variácie: natural, smažený, marinovaný, údený. Účinok na telo a chuť: – Ovplyvňuje: – Element: – Pôsobí harmonicky pri problémoch: slabé trávenie, vyčerpanosť, slabosť a únava – ktorá sa môže vyskytnúť u ľudí ktorí...
Goji – Kustovnica čínska
Goji (godži) sú sýto červené sušené plody kustovnice čínskej (Lycium chinensis) veľkosti sušených hrozienok, ktoré chuťou pripomínajú niečo medzi šípkou, brusnicou, alebo jablkom. Rastú na stredne veľkých kroch v úrodnej pôde himalájskeho úpätia. V týchto oblastiach, kde sú Goji bežnou súčasťou jedálnička, nájdeme obyvateľstvo s najdlhším priemerným vekom na Zemi. Tradičná čínska medicína od nepamäti...