Fytochemikálie
Fytochemikálie sú látky, ktoré pochádzajú z rozličných rastlín a majú ochranné účinky pred mnohými civilizačnými ochoreniami. Hoci sa neklasifikujú ako esenciálne látky, ich nedostatok môže mať negatívny vplyv na ľudské zdravie. Medzi najbohatšie zdroje fytochemikálií patrí: ovocie, zelenina, strukoviny, orechy, semiačka, obilniny. Ľudia sa už od počiatku vyvíjali s potravinami, ktoré obsahovali veľa rozličných fytochemikálií,...
Granátové jablko
Charakteristika: Účinok na telo a chuť: – sladká a kyslá chuť Ovplyvňuje: – Element: – Šťava z granátového jablka obsahuje viac polyfenolov ako červené víno, čučoriedky, brusnice alebo pomarančová šťava. Tieto polyfenoly majú antioxidačné účinky, ktoré môžu mať až 3-krát vyššiu potenciu, ako tie z červeného vína alebo zeleného čaju. Pomáha uvoľňovať svaly, pozastaviť vývoj...