Zabudnutá Pšenica špaldová sa znovu pomaly dostávala do povedomia verejnosti. Dnes už nie je problém kúpiť si chlieb, pečivo a ani múku, alebo iné výrobky z nej vyrobené. V dnešnom recepte sme na prípravu kaše použili špaldovú krupicu a na dochutenie zmes sušeného ovocia, ktoré nám kašičku krásne osladia. Nezabudli sme ani na celiatikov, takže recept si môžu užiť aj oni.
čas prípravy – od 25 – 40 minút
3 porcie
Element DREVO
SUROVINY:
Kaša:
-
1 šálka špaldovej krupice – kúpiť TU
- 3 šálky filtrovanej vody
-
2 PL sušeného ryžového mlieka – kúpiť TU
-
1 ČL riasy Arame – kúpiť TU
Na dochutenie kaše:
Na ozdobu:
- BIO čokoláda
-
mandle – opražené – kúpiť TU
POSTUP:
TIP: Pokiaľ chceme bezlepkové jedlo tak namiesto špaldovej krupice môžeme použiť kukuričnú krupicu.
Krok 1:
Tri šálky filtrovanej vody privedieme k varu.
Krok 2:
Za postupného miešania vsypeme ryžové mlieko, špaldovú krupicu a pridáme riasu Arame. Znížime plameň a kašu varíme na minime 15-30 min.
Pozn.: Čas závisí od toho, aké je počasie: Čím je vonku chladnejšie, tým ju varíme dlhšie.
Krok 4:
Do uvarenej kaše zamiešame hrozienka, kustovnicu, škoricu.
SERVÍROVANIE:
Kašu posypeme BIO čokoládou, nasucho opraženými mandľami a podávame.
Dobrú chuť 😍😊
NÁŠ TIP:
😊