Vypočujte si rozhovor s Petrom Planietom v rádiu Slobodný vysielač zo dňa 22.7.2015.Najprv sme hľadali, čo je to tá tradičná slovenská kuchyňa. Samozrejme tak, aby to stále bolo v zdravej verzii. A tak sme si povedali o kapustnici, fazuľovej polievke, o vývare, bryndzi, spôsobe úpravy a aj dlhom vare. Povedali sme si aj o dávnejších…