Jazmínová ryža – základný recept
Ryža patrí medzi obľúbené prílohy aj ako základ k ďalšiemu vareniu. V dnešnom recepte si ukážeme základný recept, ktorý slúži ako štartovná čiara pre ďalšie použitie. čas prípravy – 40 minút 4 porcie Element KOV SUROVINY: 250 g jazmínovej ryže – kúpiť TU 500 ml filtrovaná voda 1 ČL riasa Arame – kúpiť TU morská […]
Kôpky snov 52. – Tradičná slovenská kuchyňa
Vypočujte si rozhovor s Petrom Planietom v rádiu Slobodný vysielač zo dňa 22.7.2015.Najprv sme hľadali, čo je to tá tradičná slovenská kuchyňa. Samozrejme tak, aby to stále bolo v zdravej verzii. A tak sme si povedali o kapustnici, fazuľovej polievke, o vývare, bryndzi, spôsobe úpravy a aj dlhom vare. Povedali sme si aj o dávnejších...
Kukuričný knedlík s chia semiačkami
Jednoduché, lacné a ešte k tomu aj dobré. Zapíjať pohárom chladeného bieleho vína, v lete niekde na terase…k šťastiu niekedy stačí celkom málo. 😀Tento kukuričný knedlík s chia semienkami pohladí naše chuťové poháriky. čas prípravy – 55 minút 4 porcie Element OHEŇ a VODA SUROVINY: Cesto: 1 šálka kukuričnej krupice – kúpiť TU 2 šálky vody […]
Knedľa z ryže natural a špaldovej múky
Výborný recept na dokonalú knedľu, ktorá je úžasne vláčna a nadýchaná. Jej príprava je jednoduchá a určite sa nestane, že by sa nevydarila. Na pomoc si môžete k vareniu pustiť video recept, v ktorom sa dozviete rôzne ďalšie informácie.😊 čas prípravy – 60 minút 4 porcie Element DREVO a KOV SUROVINY: 2 šálky špaldovej múky...
Pšenové knedle
Ak hľadáte vhodnú bezlepkovú prílohu, alebo ľahký obed prišli ste sem správne. Základ tohto receptu je uvarené pšeno a nakoľko je to dosť variabilný recept, odporúčame si pre získanie ďalších informácií pozrieť priložený video recept. čas prípravy – 40 minút 4 porcie Element ZEM SUROVINY: Knedle: 1 šálka pšena – kúpiť TU 3 šálky filtrovanej...
Kuskusové placky s Hraškou
Nevýhodou zemiakových placiek býva to, že zemiaky majú málo živín a sú lačné, preto sa ich výživová hodnota doháňa tukmi. Pri týchto plackách je to iné, pretože obsahujú Hrašku, ktorá je vlastne pomletý sušený hrach, a tak takéto placky podporia organizmus a dodajú mu kvalitné živiny. čas prípravy – 15 minút 4 porcie Element ZEM SUROVINY: […]
Pohánka – základný recept
Pohánka nebola vždy taká populárna. Kedysi bola považovaná za plodinu chudobných, ale postupne si ju znovu obľúbili hlavne nadšenci pre zdravú výživu. Nielen pre svoju chuť, ale aj kvôli vysokému obsahu prospešných látok, hlavne rutínu – antioxidantu, ktorý prospieva cievam a imunite. čas prípravy – 25 minút 2 porcie Element VODA SUROVINY: 250 g pohánky […]
Ryža natural – základný recept
Ryža je základnou potravinou takmer polovice ľudstva, preto ju môžeme zaradiť medzi najpoužívanejšie obilniny sveta.Ryža natural je veľmi dobre stráviteľná, ľahká na žalúdok a nespôsobuje nadúvanie. Je prirodzene bezlepková a vhodná pre ľudí s celiakiou, či intoleranciami. Ryža je bohatá na vitamíny, minerálne látky a ďalšie stopové prvky. čas prípravy – 50 minút 2 – […]
Pšeno – základný recept
Proso poznali už naši predkovia, pre ktorých bolo bežnou súčasťou stravy. Ale prečo píšeme o prosu, keď v nadpise receptu je napísané pšeno? Keď sa z prosa odstráni vrchný obal, získame zrniečka, ktoré nazývame pšenom. Má množstvo podporných účinkov na organizmus, a pretože je prirodzene bezlepkové, s obľubou ho konzumujú aj celiatici. Niekoho môže odrádzať […]
Ovos s ryžou natural
Ovos je považovaný za najvýživnejšiu obilninu. Oproti pšenici obsahuje viac ako dvojnásobok tukov, viac bielkovín a viac uhľohydrátov. Je to obilnina výborná na chudnutie a navyše pomáha aj pri trávení.A kombinácia s ryžou natural a vlašskými orechami je nadpozemská. čas prípravy – 70 minút 4 porcie Element ZEM SUROVINY: 1/2 šálky ovsa – kúpiť TU […]