Je Vám zima, máte slabé obličky a trávenie? Chceli by ste do svojho tela dostať čo najväčšie množstvo energie? Odpoveďou je 300 hodinová polievka. Prečo variť 300 hodinovú polievku, aké sú benefity a ďalšie zaujímavosti sa dozviete od Petra Planietu v priloženom video recepte.
Pozn.: Polievku varíme vo veľkom aspoň 5 litrovom hrnci, ktorý nemá žiadny otvor alebo dierku na únik pary v pokrievke.
Šošovicu 2-krát dôkladne prepláchneme studenou vodou.
Prepláchnutú šošovicu zalejeme dostatočným množstvom filtrovanej vody a rýchlo privedieme k varu.
Pozn.: Ak sme nepoužili BIO šošovicu, pozberáme penu, ktorá sa tvorí na povrchu.
Keď voda začne variť pridáme bobkový list a riasu Hijiki.
TIP: Namiesto riasy Hijiki, môžeme použiť riasu Kombu.
Polievku preložíme na najmenší horák a varíme na čo najmenšom plameni.
Pozn.: Čo myslíme tým.. “čo najmenší plameň”?
To znamená”, že gombík variča otáčame smerom na vypnutie, ale zastavíme vo chvíli, kedy plameň ešte trochu horí, ale ešte nezhasol.
TIP: Môžeme použiť aj rozptylovač plameňa, aby sa lepšie prenášalo teplo.
Polievku varíme podľa našich možností až 300 hodín.
Pozn.: Polievku v žiadnom prípade nemiešame!
Na záver polievku osolíme podľa chuti, dochutíme bylinkovým korením a ešte 10 minút povaríme.
Polievku naložíme na tanier alebo do polievkovej misky a podávame.
Dobrú chuť 😊
Veríme, že Vás táto polievka zaujala a pravdepodobne vo Vás vyvolala množstvo otázok. Na tie Vám odpovie Peter Planieta v ďalšom videu – 300 hodinová polievka – Otázky a odpovede
A ak na teraz nemáte toľko času, máme pre Vás pripravený recept na strukovinovú polievku – Zelená šošovicová polievka.
Nech sa páči, vyskúšajte 😊
Zdravie, šťastie, láska, bohatstvo. Želáme si a želáme našim blízkym. Slová, ktoré sme už mnohokrát počuli a vyslovili. Ako ich však premeniť na skutočnosť? Čo spraviť, aby sa naše životy naplnili zdravím, šťastím, láskou a bohatstvom? Môžeme mať naozaj všetko? A naraz? Šťastie a lásku, zdravie aj bohatstvo? Na tejto stránke vám predstavíme možnosti ako dosiahnuť všetko po čom túžite.
© Elementy Zdravia 2025