Chcete vyskúšať Tempeh a neviete ako na to, alebo hľadáte novú inšpiráciu na prípravu? V oboch prípadoch ste tu správne.
Tento recept je pripravený zo smaženého Tempehu, ale nemusíte sa ľakať, vysmažený sme ho už kúpili, takže stačí ho iba nakrájať, dochutiť a rýchly obed je hotový.
čas prípravy – 25 minút
2 porcie
Element DREVO
SUROVINY:
Tempeh omáčka:
-
3 PL sezamového oleja – kúpiť TU
- 1 veľkú cibuľu
-
200 g Tempeh smažený – kúpiť TU
- 5 dcl vody
-
1 PL Arrowrootu – škrob – kúpiť TU
- 1 PL bylinkovej soli
Na dochutenie:
POSTUP:
Krok 1:
Cibuľu nakrájame na tenké polmesiačiky a osmažíme na oleji do sklovita.
Krok 2:
Pridáme na prúžky nakrájaný Tempeh, 4 dcl vody, bylinkovú soľ a varíme 10 minút.
Krok 3:
Potom zalejeme škrobom rozmiešaným v 1 dcl studenej vody a povaríme 5 minút.
Krok 4:
Na záver dochutíme sójovou omáčkou a Blackstrapom.
SERVÍROVANIE:
Udusený Tempeh s omáčkou naservírujeme na tanier a podávame.
Dobrú chuť😊
NÁŠ TIP:
Smažený Tempeh je vhodný do rôznych jedál. Jedným z nich je aj – Paprikáš s Tempehom.
Nech sa páči, vyskúšajte 😊