receptyzdravia-polievka-jesenna-featured

Jeseň sa blíži, a to je ideálny čas na sýte husté polievky plné zeleniny a surovín, ktoré mnohí máme aj z úrody našej záhrady.
Ak sa chcete zohriať a dostať do tela plno vitamínov, odporúčame začať obed teplou polievkou.

čas prípravy - 35 minút
4 porcie
Element ZEM a KOV

SUROVINY:

Polievka:
Na dochutenie:
Na ozdobu:

POSTUP:

Krok 1:

Najskôr namočíme riasu Wakame, ktorú použijeme ďalej v recepte.

Krok 2:

Cibuľu nakrájame na polmesiačiky a opražíme na oleji do zlatista. 

Krok 3:

Pridáme najemno nastrúhanú mrkvu a zeler a všetko krátko podusíme. Zeleninu zalejeme horúcou pramenitou vodou a privedieme do varu. 

Krok 4:

Pridáme riasu na kocky nakrájanú riasu Wakame, ktorú sme vopred namočili a varíme 8 minút. 

Krok 5:

Pridáme špaldové niťovky a polievku ďalej varíme ďalších 10 minút. 

Krok 6:

Pred dovarením pridáme zázvorovú šťavu. 

Krok 7:

Polievku necháme po vypnutí 3 minúty odstáť a až potom pridáme Miso, ktoré sme rozriedili v troche horúcej polievky.

SERVÍROVANIE:

Polievku servírujeme ozdobenú najemno nasekanou zelerovou vňaťou.
Dobrú chuť 😊

NÁŠ TIP:

Hľadáte polievku, ktorá ešte viac zasýti a zohreje? – Polievka Zimná.
Nech sa páči, vyskúšajte 😊

Zdieľať:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Podobné

Ľudia podľa Elementov

V škole by nás mali učiť ďaleko dôležitejšie veci ako čítať, písať, počítať a základné informácie o svete. Každý z nás by mal vedieť to