Proso poznali už naši predkovia, pre ktorých bolo bežnou súčasťou stravy. Ale prečo píšeme o prosu, keď v nadpise receptu je napísané pšeno? Keď sa z prosa odstráni vrchný obal, získame zrniečka, ktoré nazývame pšenom. Má množstvo podporných účinkov na organizmus, a pretože je prirodzene bezlepkové, s obľubou ho konzumujú aj celiatici. Niekoho môže odrádzať jeho mierne horká chuť, ale tú môžeme zmierniť dôkladným prepláchnutím, alebo sparením zrna.
Pšeno 3-krát dobre prepláchneme.
Prepláchnuté pšeno dáme variť do vody v pomere 1:2 tzn. 1 diel pšena a 2 diely vody, alebo 1:3.
Pozn.: Ak to nie je BIO pšeno, po zovretí pozbierame penu.
Po zovretí znížime plameň, pridáme riasu Arame a varíme na miernom ohni a rozptylke 20 až 30 minút.
Uvarené pšeno naservírujeme na tanier a podávame ako prílohu, alebo ho použijeme na prípravu ďalších jedál.
Dobrú chuť 😊
Pšeno má veľmi rozmanité pole využitia. Nech už je to príloha – Robi mäso so pšenovou kašou alebo Pšenové knedle, taktiež ako hlavná zložka pokrmu – Pšenoto.
Využitie nájde aj pri príprave sladkého dezertu – Pšenová rozprávka, alebo sladkých raňajok – Pšenová kaša
Nech sa páči, vyskúšajte 😊
V škole by nás mali učiť ďaleko dôležitejšie veci ako čítať, písať, počítať a základné informácie o svete. Každý z nás by mal vedieť to
Než sme sa dovolali Danielovi, tak sme si porozprávali zopár vtipov Potom sme vyťukali číslo a následne nás Daniel vtiahol do svojho veľmi pútavého rozprávania:
Zdravie, šťastie, láska, bohatstvo. Želáme si a želáme našim blízkym. Slová, ktoré sme už mnohokrát počuli a vyslovili. Ako ich však premeniť na skutočnosť? Čo spraviť, aby sa naše životy naplnili zdravím, šťastím, láskou a bohatstvom? Môžeme mať naozaj všetko? A naraz? Šťastie a lásku, zdravie aj bohatstvo? Na tejto stránke vám predstavíme možnosti ako dosiahnuť všetko po čom túžite.
