Tempeh s pšeničnými klíčkami
Možno ste dnes v obchode “narazili” na sušené pšeničné klíčky, prečítali ste si všetky priaznivé účinky a plní elánu a nadšenia ste si ich doniesli domov. A teraz rozmýšľate, ako ich zakomponovať do jedálnička? Pre tento prípad sme pripravili jednoduchý a rýchly recept, podľa ktorého ich môžete využiť. čas prípravy – 25 minút 2 porcie […]
Tempeh na prírodný spôsob
Poznáte chuť netradičného sójového výrobku Tempehu? Táto vegánska, alternatívna náhrada mäsa prináša vo svete bezmäsitých jedál úplne jedinečnú chuť. čas prípravy – 30 minút 4 porcie Element DREVO SUROVINY: Tempeh: 200 g Tempeh natural – kúpiť TU 4 dcl vody 1 ČL bylinkovej soli 2 veľké cibule 2 PL sezamového oleja – kúpiť TU 100 […]
Tofu kelový prívarok
Byť vegánom neznamená, že sa musíte vzdávať klasík. Tak napríklad Kelový prívarok, ktorý ste v detstve jedávali určite často, je vo svojej podstate vegánskou záležitosťou. čas prípravy – 40 minút 4 porcie Element DREVO SUROVINY: Prívarok: 1 stredne veľká cibuľa 2 PL oleja 1/2 stredne veľkého kelu 3 šálky vody 10 cm riasy Wakame – […]
Šošovica na divoko
Dnešný recept je ladený troška do zelena. Zelená šošovica, zelený bobkový list, zelený pór a nezabudnime ani na zelený medvedí cesnak. Všetky tieto suroviny spolu krásne ladia a vytvárajú chutné, zdravé a aj výživné jedlo, ktoré poteší nielen náš žalúdok, ale ulahodí i našej duši. čas prípravy – 40 minút + čas na namáčanie 4 […]
Špaldové rizoto s kyslou kapustou
Toto jednoduché a chutné kapustové jedlo si môže uvariť takmer každý 😊. Je šťavnaté, má výbornú chuť a kombinácia špalda, pór a kyslá kapusta je naozaj veľmi chutná. 😉 Preto, ak máte radi kyslú kapustu, neváhajte toto jedlo vyskúšať.. čas prípravy – 55 minút 4 porcie Element DREVO SUROVINY: Špalda: 1 šálka špaldy – kúpiť […]
Špaldové rizoto so Seitanom
Možno sa zamýšľate, čo to ten Seitan vlastne je? Je vyrobený z lepku vyplaveného z pšeničných zŕn a jeho následným dochutením. Nie je síce vhodný pre celiatikov alebo ľudí citlivých na lepok, ale pokiaľ nám nespôsobuje žiadne obtiaže, je skvelou náhradou mäsa. V dnešnom recepte sme využili chuť špaldových zŕn, zeleniny, Kari korenia a samozrejme […]
Zelená šošovica s kukuričnou kašou
Starí liečitelia verili, že šošovicové pokrmy dávajú človeku energiu, pokoj a zdravie, a aj preto ju ľudia od nepamäti radi jedli. Dnes tu máme recept na pokrm zo zelenej šošovice, ktorá sa tvarom nelíši od “bežnej” hnedej šošovice, ale chuťou áno. Na doplnenie chuti sme pridali riasu Kombu, rascu aj majoránku a ako “čerešničku” smaženú […]
Polievka Letná
Leto je obdobie, kedy vyhľadávame ľahké a osviežujúce jedlá, preto vhodnou voľbou je zeleninová Letná polievka. Nech sa páči, jednoduchý recept na polievku, ktorá je výživná, zdravá a z ktorej nepriberiete… čas prípravy – 20 minút 4 porcie Element DREVO a VODA SUROVINY: Polievka: 5 cm riasy Wakame – kúpiť TU 1 ks stredne veľkej cibule […]
Brokolicová polievka
Prekvapila Vás nečakaná návšteva? Chcete jej pripraviť niečo ľahké, zdravé a chutné? Vyskúšajte ich pohostiť fantastickou Brokolicovou polievkou podľa nášho receptu. čas prípravy – 20 minút 4 porcie Element DREVO SUROVINY: Polievka: 2 ks veľkej cibule 1,5 PL sezamového oleja – kúpiť TU 1,5 l vody 1 ks malej brokolice Na dochutenie: 1 PL Miso […]
Krémová hrášková polievka
Hrášková polievka patrí medzi tie najtradičnejšie v slovenskej kuchyni. Zároveň patrí medzi polievky, ktoré potešia naozaj každý deň a chutia takmer všetkým. čas prípravy – 15 minút 4 porcie Element DREVO SUROVINY: Polievka: 1 šálka čerstvého hrášku 4 šálky filtrovanej vody štipka soli štipka čierneho korenia – kúpiť TU 1 ryžová alebo sójová alebo ovsená […]