S pribúdajúcimi pracovnými a rodinnými povinnosťami môže byť ťažké nájsť si čas na prípravu výdatných a chutných jedál.
Ak sa snažíte pripravovať si jedlá zdravo aj napriek nedostatku času, zeleninové polievky sú na to priam stvorené.
čas prípravy - 35 minút
4 porcie
Element DREVO
SUROVINY:
Polievka:
- 1 veľká cibuľa
- ½ menšieho kelu
- 1 PL panenského slnečnicového oleja - kúpiť TU
- ½ menšieho zeleru
- 1 ČL morská soľ - kúpiť TU
- ½ ČL čierne korenie - kúpiť TU
- 1 ČL mletej rasce - kúpiť TU
- 1,5 l filtrovanej vody
Na dochutenie:
POSTUP:
Krok 1:
Cibuľu a kel nakrájame na tenké slíže a osmažíme.
Krok 2:
Pridáme nahrubo nastrúhaný zeler, soľ, čierne korenie. Zalejeme vodou a varíme 25 minút.
Krok 3:
Na záver môžeme dochutiť miso pastou.
SERVÍROVANIE:
Uvarenú polievku nalejeme na taniere a podávame.
Dobrú chuť 😊
NÁŠ TIP:
Medzi ďalšie chutné zeleninové polievky patrí aj –Zeleninová polievka s amarantovými perličkami. Pri jej príprave sme na ozdobu použili niečo veľmi netradičné.
Nech sa páči, vyskúšajte 😊