Máte chuť na energetickú a vitamínovú lahôdku? Tak vyskúšajte tieto jedinečné Sezamky, ktoré nielen ulahodia Vášmu jazyku, ale aj podporia telo.
Sezam je plný minerálov a energie a jačmenný slad dodá tomuto zákusku jedinečnú chuť!
SUROVINY:
- 2 PL sezamového oleja - kúpiť TU
- 150 g Sladěnka – jačmenný slad - kúpiť TU
- 1 PL Karob - prášok
- trochu škorice
- štipku soli
- 100 g nesírených hrozienok - kúpiť TU
- 200 g sezamu - kúpiť TU
- 100 g vylúpanej slnečnice - kúpiť TU
Elementy
Ovplyvnené orgány
Choroby
Diéta
Druh jedla
Suroviny
Aktívne látky
Ročné obdobie
POSTUP:
Krok 1:
Najskôr nasucho opražíme sezam a slnečnicu – neskôr ich použijeme v recepte
Pozn.: kvôli rôznej dobe praženia ich doporučujeme pražit oddelene.
Krok 2:
Na mierne nahriatu panvicu dáme 2 PL sezamového oleja, do ktorého pridáme jačmenný slad Sladěnku a štipku soli.
Krok 3:
Keď sa Sladěnka spení pridáme karobový prášok, trochu škorice, nesírené hrozienka a nezabudneme na vopred opražený sezam a slnečnicu.
Krok 4:
Všetko spolu dobre premiešame.
Krok 5:
Formu vyložíme papierom na pečenie, naplníme premiešanou teplou zmesou a necháme vychladnúť.
SERVÍROVANIE:
Keď Sezamky schladnú krájame ich na malé kocky a podávame.
Dobrú chuť 😊
NÁŠ TIP:
Sezamové semienka sú veľmi chutné, a dajú sa použiť rôznymi spôsobmi. Dnes sme Vám ukázali sladký variant, ale máme pripravený aj recept na – Ľanovo-sezamové krekry.
Druhý recept, ktorý Vám dáme do pozornosti je – Krémová brokolicová polievka, v ktorom sezam nájdete vo forme sezamového masla, ktoré je známe pod názvom Tahini.
Nech sa páči, vyskúšajte. 😊