Praví majstri talianskej kuchyne zohľadňujú tvary cestovín k určitým typom omáčok. Môže to byť dosť fuška, keďže cestovín je okolo tristo druhov a vďaka regionálnym rozdielom majú vyše tisícky pomenovaní.
Kukuričné cestoviny dáme variť do horúcej osolenej filtrovanej vody na 8 – 12 minút. Po uvarení cestoviny zlejeme a jemne prepláchneme studenou vodou.
Pozn.: V čase, keď sa varia cestoviny začneme pripravovať Strukovinovú omáčku:
Na kocky nakrájanú cibuľu a nahrubo nastrúhanú mrkvu opražíme na sezamovom oleji do sklovita.
Pridáme uvarenú a ochutenú tzn. slanú červenú šošovicu, rascu, bazalku a všetko spolu dusíme 3 až 5 minút.
Na záver zmes dochutíme podľa potreby Tamari omáčkou.
Strukovinovú omáčku zamiešame do horúcich cestovín.
Tanier s cestovinami dozdobíme pažítkou a podávame.
Dobrú chuť 😊
Pokiaľ chceme uvariť rýchle strukovinové jedlo, môžeme použiť červenú šošovicu, pretože jedlá z nej uvarené ulahodia nielen oku – Lahodná červená šošovica.
Nech sa páči, vyskúšajte 😊
V škole by nás mali učiť ďaleko dôležitejšie veci ako čítať, písať, počítať a základné informácie o svete. Každý z nás by mal vedieť to
Než sme sa dovolali Danielovi, tak sme si porozprávali zopár vtipov Potom sme vyťukali číslo a následne nás Daniel vtiahol do svojho veľmi pútavého rozprávania:
Zdravie, šťastie, láska, bohatstvo. Želáme si a želáme našim blízkym. Slová, ktoré sme už mnohokrát počuli a vyslovili. Ako ich však premeniť na skutočnosť? Čo spraviť, aby sa naše životy naplnili zdravím, šťastím, láskou a bohatstvom? Môžeme mať naozaj všetko? A naraz? Šťastie a lásku, zdravie aj bohatstvo? Na tejto stránke vám predstavíme možnosti ako dosiahnuť všetko po čom túžite.
