O mne
Som Kristína Odrášková a založila som si svoj blog a instagramový účet s názvom Falovel, kde zdieľam primárne vegánske, raw recepty a wellnes tipy pre zdravý život. Na svojich sociálnych sieťach som začala zdieľať zo začiatku len varené vegánske a plantbased recepty. V roku 2020 sa mi začali objavovať na tele kožné problémy. Spätne keď sa pozriem na svoj celý život, vždy som mala zdravotné a kožné problémy. Ale v čase môjho detstva som sa liečila len farmaceutickými chemickými krémami a antibiotikami. Nenapadlo mi, že zdravotné problémy súviseli najmä s nezdravou stravou a celkovo so životným štýlom, ktorý som viedla.
Okrem toho, že som od malička trpela ekzémami, neskôr v pubertálnom veku seboreou a s vypadávaním vlasov, neustálou únavou a nadváhou, sa mi začalo postupne v roku 2020 objavovať na tvári bolestivé cystické akné. V roku 2021 moje cystické akné vyvrcholilo natoľko, že som mala kvôli svojmu vzhľadu depresie, úzkosti a vyhýbala som sa akémukoľvek sociálnemu kontaktu, pretože som sa za svoju aknóznu pleť hanbila.
Začala som zisťovať rôzne informácie na internete, čo môže byť príčinou aknóznej pleti. Objavila som rôznych plant-based lekárov, ktorí hlásali, že plant-based strava s nízkym množstvom tukov v strave pomôže v liečbe akné. V roku 2020 som sa stala vegánkou, takže už som sem-tam vedela, čo mám jesť. Bola to varená rastlinná strava. Avšak pri liečbe akné som úplne vyradila tuky, hoci aj tie zdravé.
Akné na tejto strave akosi nemizlo, tak som pátrala ďalej a narazila som na raw vegánstvo. Konkrétne na frutariánsku stravu. Tá pozostávala primárne z ovocia a v menšom množstve zo zeleniny. Nasledovala som stravu 80/10/10 od Dr. Douglasa Grahama. Akné začalo miznúť. Bola som z toho nadšená. Avšak, úplne zdravá som nebola. Moje ženské hormóny nefungovali tak ako mali. Nemala som celé mesiace a potom aj roky menštruáciu. Táto strava síce bola nevarená, ale chýbali v nej ďalšie potrebné živiny vrátane zdravých tukov a bielkovín.
Akné som si síce na frutariánskej raw strave vyliečila, ale neskôr som sa cítila slabá a bez menštruačného cyklu. Čo teda vôbec zdravé nebolo. Skúmala som ďalej, čo môže byť príčina amenorey (absencia menštruácie). Po prečítaní rôznych štúdií, videí a kníh som zistila, že strava s nedostatkom zdravých tukov a bielkovín negatívne ovplyvňuje hormóny a ženský cyklus, pretože ako ženy potrebujeme určité množstvo tukov v strave pre produkciu hormónov.
Po všetkých útrapách a chybách, ktoré som na svojej ceste liečenia zažila, som konečne šťastná a zdravá. Stále som na raw vegánskej strave, no teraz už viem, že nie je raw vegánstvo ako raw vegánstvo. Chce to balanas ako aj v ostatných oblastiach života.
Okrem toho, že sa venujem najmä vytváraniu kulinárskych receptov, mám aj svoj youtube kanál, kde tvorím svoj obsah. Ďalej sa venujem najmä svojej rodine, pretože sme sa rozhodli naše dieťa homeschoolovať. Čiže som mamou v domácnosti, manželkou, kuchárkou, content creatorkou, fotografkou receptov, bežkyňou, milovníčkou pilatesu a silového cvičenia a v neposlednom rade ženou, ktorá miluje všetko okolo zdravého životného štýlu, prírodnej starostlivosti o pleť, vlasy, tela a duše.
Mojím príbehom (ktorý však nekončí, ale sa stále vyvíja) chcem inšpirovať všetky ženy s podobnými úskaliami a všetkých ľudí, ktorí chcú začať žiť zdravšie a v súlade so svojimi životnými hodnotami. A hlavne chcem inšpirovať najmä tým, aby sme boli každý z nás sami sebou a odkryli to, kým skutočne sme.
Pretože verím, že každý jeden z nás tu má svoje poslanie, o ktorom by mal rozprávať a zdieľať svoju pravdu.
S láskou, vaša Kristy (Falovel)
Kurzy