Kto by ju nemiloval? Kaša…všetci sme nej vyrastali. Bolo a pre mnohých ešte aj stále je, to najobľúbenejšie jedlo na svete. Dnes Vám predstavíme kukuričnú kašu, ktorá okrem toho, že je bez lepku je tiež dobrým zdrojom vlákniny, bielkovín a minerálov ako železo, zinok a vitamínu B. Doplnili sme ju omáčkou, v ktorej hlavnú zložku tvorí jeden druh sušeného ovocia, ktorý sme použili v názve…poznáte aké?
SUROVINY:
Kaša:
Omáčka:
- 150 g Jumbo hrozienok - kúpiť TU
- 2 stredne veľké BIO jablká
- filtrovaná voda
- 1 ČL Korenie piatich vôní - kúpiť TU
- 1 ČL Karob - prášok
- 4 PL Tahini – sezamové maslo - kúpiť TU
Na ozdobu:
Elementy
Ovplyvnené orgány
Diéta
Druh jedla
Suroviny
POSTUP:
Ryžové mlieko ohrejeme a zalejeme ním instantnú kukuričnú kašu. V prípade, ak je kaša hustá, zriedime ju ryžovým mliekom.
Krok 1:
Hrozienka nasekáme na malé kúsky, pridáme nahrubo nastrúhané jablká, zalejeme filtrovanou vodou, ochutíme korením a Karobom. Zmes varíme 15–30 minút.
Krok 2:
Na záver na zjemnenie pridáme Tahini.
Tip: Ak chceme omáčku zjemniť, môžeme ju rozmixovať.
SERVÍROVANIE:
Uvarenú kukuričnú kašu polejeme Jumbo omáčkou, pokrm dozdobíme kokosom a opraženými mandľami a podávame.
Dobrú chuť 😊😍
NÁŠ TIP:
Korenie piatich vôní môžeme použiť aj pri príprave sladkého dezertu – Kakaové guľky. Tie sú vhodnou bodkou napríklad po dobrom obede.
Nech sa páči, vyskúšajte 😊