Údený Tempeh so zeleninovou zmesou
Údený tempeh je kráľovským spracovaním sóje a skutočnou delikatesou. Kernotto (lúpané špaldové zrná) je voči bežnej voľbe prílohy veľmi zaujímavým osviežením. Ako vieme, špalda podporuje pečeň, no v tomto recepte sa pre pečeň ukrýva ešte jedno prekvapenie. čas prípravy – 15 minút 4 porcie Element DREVO SUROVINY: Kernotto: 250 g špaldové Kernotto – krúpy – […]
Ázijská šošovica
Ázijská kuchyňa je v súčasnosti veľkým hitom. Niet sa čomu čudovať, prináša ľahké, rýchle a chutné jedlá, ktoré si môžete takmer vždy upraviť aj na vegetariánsky spôsob. čas prípravy – 40 minút 4 porcie Element DREVO a ZEM SUROVINY: Šošovica: 250 g zelenej BIO šošovice – kúpiť TU riasa Kombu – kúpiť TU filtrovaná voda […]
Špaldové kernotto
Pre mnohých veľmi obľúbená obilnina, pre iných možno úplne neznámy pojem. Špaldové kernotto sa vzhľadom veľmi podobá klasickým krúpam (teda zrnu), ale na rozdiel od krúp je obrúsené od tvrdej obalové vrstvy, a preto je jeho príprava ďaleko rýchlejšia. čas prípravy – 70 minút 4 porcie Element DREVO SUROVINY: Kernotto: 250 g BIO špaldové Kernotto […]
Cícerové kernotto
Cícer je obľúbenou súčasťou vegetariánskej a vegánskej stravy. A niet sa čomu čudovať. Nielen, že skvele chutí a ponúka mnoho variantov kuchynských úprav, ale jeho zloženieje veľmi hodnotné aj z nutričného hľadiska. čas prípravy – 60 minút 2 porcie Element DREVO a ZEM SUROVINY: Kernotto: 250 g BIO špaldové kernotto – krúpy – kúpiť TU […]
Tofu placky
Určite každý z nás jedol placky, ale nie každý jedol Tofu placky! Verte mi, že tieto placky Vám budú chutiť. Hodia sa na obed, na večeru alebo na párty.K plackám sa dokonale hodí kyslá kapusta a Tofu majonéza. čas prípravy – 20 minút 4 porcie Element DREVO a OHEŇ SUROVINY: Placky: 200 g Tofu údené […]
Kukuričné cestoviny s údenou omáčkou
Jedlá z cestovín tvoria základ jedálnička každého Taliana, v talianskej kuchyni sú skrátka nenahraditeľné a oveľa viac zastúpené než napríklad ryža či u nás populárne zemiaky. Sú dostupné, lacné a aj na domácu výrobu nenáročné. čas prípravy – 30 minút 4 porcie Element DREVO a ZEM SUROVINY: Omáčka: 3 PL sezamový olej – kúpiť TU […]
Špaldové tofu pagáče
Chystá sa k Vám návšteva, ktorá nekonzumuje žiadne živočíšne produkty a chceli by ste ju niečím prekvapiť? Čo tak skúsiť upiecť vegánsku verziu pagáčikov? Aj keď možno nemáte niektoré suroviny doma v špajze, v obchode so zdravou výživou by ste ich mali nájsť bez problémov. čas prípravy – 40 minút + čas na odležanie cesta […]
Špaldovo-semienkové tyčinky
Špaldové tyčinky dobre nahradia všelijaké mastné a veľkým množstvom soli sypané dobroty. Sú bohaté na vlákninu, sympaticky dlhé a nie je ich nikdy dosť. Môžete ich jesť len tak, alebo ich namáčať do domácich nátierok. čas prípravy – 30 minút 4 porcie Element DREVO SUROVINY: Cesto: 250 g BIO hladkej špaldovej múky – kúpiť TU […]
Špaldovo ražný kváskový chlebík
Určite sa zhodneme, že sa nič nevyrovná tomu, keď vôňa čerstvo upečeného chleba zaplní náš dom. Receptov na dobrý chlieb je nepreberné množstvo, ale prečo neskúsiť náš recept. Nepoužili sme žiadne kvasnice, ale poctivý kvások, a ak už máte skúsenosti s kváskovaním, viete, že dobrý kvások je základ. Môžete si ho pripraviť jednoducho doma, ale […]
Cícerová pomazánka s pohánkou
Cícerová pomazánka s pohánkou je rýchle a zdravé jedlo, ktoré naviac aj veľmi dobre chutí. Navyše keď na osvieženie pridáme šalát a kyslú kapustu, zážitok bude dokonalý.Poďte vyskúšať tento šikovný recept, na ktorý potrebujete iba pár surovín a kyslú kapustu. čas prípravy – 40 minút 2 porcie Element DREVO, VODA a OHEŇ SUROVINY: Pomazánka: 250 […]