Popularita Tempehu rastie. A niet sa čo čudovať, je to vynikajúca a zdravá bašta.
Ak ho chcete vyskúšať a radi objavujete nové, nepoznané chute, máme pre Vás recept, ktorý trafí hneď dva klince po hlavičke.
Tempeh prekrojíme na polovicu – priečne aj pozdĺžne.
Plátky Tempehu varíme 10 minút v cca 2 dcl vody ochutenej sójovou omáčkou.
Tempeh vyberieme z hrnca a necháme odkvapkať.
Odkvapkané plátky natrieme horčicou a polovice naspäť spojíme.
Plátky Tempehu opatrne obaľujeme v pripravenom cestíčku a následne je vysmažíme do ružova na oleji.
Cestíčko pripravíme zmiešaním minerálky alebo piva, múky, korenia, škrobu a soli.
TIP: Správnu teplotu oleja zistíme keď do oleja vložíme koniec paličky a okolo nej sa začnú robiť bublinky.
Iný spôsob – do oleja dáme koliesko mrkvy a keď vypláva na povrch, môžeme do oleja vložiť obalený Tempeh. Mrkvu v oleji necháme aj počas smaženia, pretože zabraňuje jeho prepaľovaniu.
Doružova vysmažený Tempeh naservírujeme na tanier a podávame.
Dobrú chuť 😊
Tempeh v cestíčku je výborný, ale čo by ste povedali na – Tempeh v žihľavovom cestíčku.
Pokiaľ ale ešte nie ste pripravený na predchádzajúci recept, máme tu pre Vás video recept – Tempeh s hubami.
Nech sa páči, vyskúšajte 😊
Zdravie, šťastie, láska, bohatstvo. Želáme si a želáme našim blízkym. Slová, ktoré sme už mnohokrát počuli a vyslovili. Ako ich však premeniť na skutočnosť? Čo spraviť, aby sa naše životy naplnili zdravím, šťastím, láskou a bohatstvom? Môžeme mať naozaj všetko? A naraz? Šťastie a lásku, zdravie aj bohatstvo? Na tejto stránke vám predstavíme možnosti ako dosiahnuť všetko po čom túžite.
© Elementy Zdravia 2025
