ZDRAVÝ ŽIVOTNÝ ŠTÝL • POZNANIE • SEBAROZVOJ

Fazuľa s kari a zemiakovou kašou

receptyzdravia-fazula-s-kari-a-zemiakovou-kasou-featured

S jedlom sa spájajú aj rôzne emócie a s týmto jedlo si isto spojíte len jedno slovo …Skvelé! Chutné a výživné jedlo je na dosah a verte, že ulahodí aj mäsožravcom.

čas prípravy - 60 minút
4 porcie
Element VODA a ZEM

SUROVINY:

Fazule:
Zemiaková kaša:
Príloha:

Elementy

Ovplyvnené orgány

POSTUP:

Pozn.: Pred varením maslovú fazuľu prepláchneme a namočíme na 12 hodín. 

Fazuľa:
Krok 1:

Pred varením vodu zlejeme, napustíme novú filtrovanú vodu a fazuľu dáme variť spolu s bobkovým listom a riasou Kombu. 

Krok 2:

Približne po 60 minútach, keď je fazuľa uvarená na 80%, pridáme morskú soľ, kari korenie a povaríme ešte 15 – 30 min.

Krok 3:

Medzitým na panvičke na sezamovom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, ktorú zamiešame do uvarenej fazule.

Zemiaková kaša:
Krok 1:

Zemiaky uvaríme do mäkka vo vode s rascou a soľou. 

Krok 2:

Po uvarení vodu zlejeme, pridáme ryžové mlieko a zemiaky rozmixujeme.

SERVÍROVANIE:

Uvarenú fazuľu podávame so zemiakovou kašou a tanier dozdobíme šalátom a pažítkou.
Dobrú chuť 😊

NÁŠ TIP:

Fazuľa je skvelým zdrojom bielkovín, a preto sa radí medzi potraviny, ktoré skvelo zasýtia. Aj polievka uvarená z fazule, dokáže nahradiť hlavné jedlo. Preto Vám ponúkneme recept na polievku – Polievka miso s bielou fazuľou.
Nech sa páči, vyskúšajte 😊

Zdieľať:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn