receptyzdravia-karfiolove-placky-featured

Recept na karfiolové placky výborne spája chutný karfiol a kurkuma. Je to vynikajúca voľba nielen pre dospelých, ale aj pre deti. 

čas prípravy - 30 minút
4 porcie
Element OHEŇ a ZEM

POSTUP:

Pozn.: V dnešnom recepte sme ako prílohu použili Jazmínovú ryžu. Pokiaľ nemáte skúsenosti s jej prípravou, môžete si pozrieť recept – Jazmínová ryža – základný recept.

Krok 1:

Karfiol dáme variť vo vriacej osolenej vody na 15 minút. Potom vodu zlejeme a karfiol rozpučíme na kašičku.

Krok 2:

Ku karfiolovej kaši pridáme Hrašku, kurkumu, sezamový olej a postupne prilievame filtrovanú vodu. Vznikne hustá zmes, z ktorej je možné tvoriť rukami placky. 

Krok 3:

Placky opekáme nasucho z oboch strán, je ale dôležité mať kvalitnú panvicu.

Pozn.: Ak nemáte problémy s nadváhou alebo pečeňou môžeme placky opekať na oleji.

SERVÍROVANIE:

Karfiolové placky podávame so zeleným šalátom, ale môžeme s uvarenou jazmínovou ryžou.
Dobrú chuť 😊

NÁŠ TIP:

Pripravili ste si výborné placky, ale ešte máte na niečo chuť. V takom prípade si môžete pripraviť výbornú zeleninovú polievku. Máte chuť na polievku, ktorá využíva vlastností jarnej zeleniny – Polievka Jarná, alebo polievka, v ktorej sa  koncentruje teplo jesennej prírody – Polievka Jesenná.
Nech sa páči,vyskúšajte 😊

-.

Zdieľať:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Podobné

Tajomstvá zdravia 256. – Nazdravie!

Tento deň sme sa pozreli na oslavy či svadby bez alkoholu. Pripomenuli sme si aj seriál Krok za Krokom, kde sa pokúšali presadiť zdravú stravu.Následne