ZDRAVÝ ŽIVOTNÝ ŠTÝL • POZNANIE • SEBAROZVOJ

Seitan s bylinkami

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

“A čo ty vlastne ješ? Odkiaľ berieš bielkoviny?” S týmito otázkami sa iste stretol snáď každý, kto sa rozhodol pre bezmäsitú stravu.
A odpoveďou môže byť: “Seitan natural je skvelá náhrada mäsa.”

čas prípravy - 1 hodina 20 minút
4 porcie
Element KOV

SUROVINY:

Seitan:
Klíčková zmes:
Na ochutenie:

POSTUP:

Seitan:

Seitan natural nakrájame na kocky a varíme 50 minút vo vode ochutenej korením Herba Vegi. 

Pozn.: Vodu po dovarení nevylievame, použijeme ju ďalej v recepte.

Klíčková zmes:
Krok 1:

Cibuľu pokrájame na kocky, speníme na oleji.

Krok 2:

Pridáme uvarený seitan, podlejeme vodou, ktorá zostala po uvarení seitanu a dusíme 8 minút.

Krok 3:

Pred koncom pridáme pšeničné klíčky a necháme prejsť varom. 

Krok 4:

Odstavíme z plameňa a dochutíme sójovou omáčkou.

SERVÍROVANIE:

Seitanové soté naservírujeme na tanier a podávame. 
Dobrú chuť 😊

NÁŠ TIP:

Bielkoviny sme doplnili Seitanom a vitamíny s minerálmi môžeme dodať do tela sušenými pšeničnými klíčkami. Tie však nemusíte pridávať len do hlavného jedla, ale môžete ich využiť aj pri príprave raňajok – Kaša z ovsených vločiek s mandľami.
Nech sa páči, vyskúšajte 😊

Zdieľať:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn