ZDRAVÝ ŽIVOTNÝ ŠTÝL • POZNANIE • SEBAROZVOJ

Tempehový paprikáš s knedľou

receptyzdravia-tempehovy-paprikas-s-knedlou-featured

Korenistá aróma a nádherná červená paprika. Paprikáš je úchvatné jedlo, ktoré patrí do každej domácej kuchyne. Poďte s nami vyskúšať iný variant klasického jedla, kde namiesto mäsa sme použili Tempeh. 

čas prípravy - 20 minút
4 porcie
Element OHEŇ

SUROVINY:

Paprikáš:
Na dochutenie paprikáše:
Príloha:
Na ozdobu:

Elementy

Ovplyvnené orgány

Druh jedla

Suroviny

POSTUP:

Pozn.: V dnešnom recepte sme ako prílohu použili Špaldový knedlík. Pokiaľ ešte nemáte skúsenosti s jeho varením môžete si pozrieť recept – Knedľa z ryže natural a špaldovej múky.

Krok 1:

Cibuľu nakrájame na kocky a osmažíme na oleji. 

Krok 2:

Pridáme na plátky nakrájaný Tempeh, podlejeme ho filtrovanou vodou. Pridáme soľ, červenú papriku a dusíme 10 minút.

Krok 3:

Na záver podľa potreby paprikáš zahustíme kukuričnou kašou a dochutíme Tamari omáčkou.

SERVÍROVANIE:

Tempehový paprikáš podávame so špaldovou knedľou. Tanier dozdobíme pórom, petržlenovou vňaťkou a mungo klíčkami.
Dobrú chuť 😊

TIP: Namiesto knedle môžeme ako prílohu použiť aj uvarenú pohánku. Recept nájdete na – Pohánka ako príloha.

NÁŠ TIP:

Nezjedli ste celú knedľu a rozmýšľate čo s ňou ďalej? Máme tu recept, ku ktorému sa výborne hodí – Šošovicový prívarok so špaldovou knedľou.
Nech sa páči, vyskúšajte 😊

Zdieľať:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn